O palarni

Świeżo palone ziarna kawy w bębnie palarki

Ziarno to mała palarnia kawy speciality. Kupujemy zielone ziarno od importerów, którzy znają farmy i spółdzielnie, z których pochodzi, a palimy je u siebie, w małych partiach, raz w tygodniu.

Jak zaczęliśmy

Od domowego ekspresu, kilku paczek kawy z zagranicznych palarni i pytania, dlaczego tak trudno o świeżą kawę w Polsce. Najpierw paliliśmy dla siebie i znajomych na małej palarce, dziś mamy własną pracownię i kilka kaw, które zmieniamy wraz z sezonem zbiorów.

Co nas wyróżnia

  • Świeżość: na każdym opakowaniu jest data palenia, a kawę wysyłamy najpóźniej 7 dni po paleniu.
  • Przejrzystość: przy każdej kawie podajemy kraj i region, odmianę, wysokość uprawy i sposób obróbki, a także cenę za kilogram, żeby łatwo porównać opakowania 250 g i 1 kg.
  • Mielenie pod Twoją metodę: kawę mielimy tuż przed pakowaniem, jeśli wybierzesz kawę mieloną.
  • Doradzamy: napisz, jak parzysz kawę i co lubisz, a podpowiemy, którą wybrać.

Napisz do nas

Masz pytanie? Napisz na info@sauron.pl albo skorzystaj z formularza kontaktowego.